コメント
わっかー
見たことないですね💦
煮込んでしまいますし、最初ににんにくなどでしっかりと炒めれば魚臭くはなりにくいと思いますよ✨
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コテツママ☆
コメントありがとうございます☺
わっかーさんは作られたことありますか？
クックパッド見てもラグーで魚貝のはあまり出てこなくて💦
作るとしたら何のお魚がいいですかね？？
わっかー
レストランでは何味でしたか？
ラグーソースと考えると難しく思えますが具が魚と考えるとやりやすいと思いますよ✨白身や貝類、イカなど淡白なものが合います✨
コテツママ☆
トマト系でした！
白身…タラとかですかね☺
わっかー
そうですね、タラとか鯛、スズキ、サバやサンマなどの青魚でもトマトと合って美味しくできますよー✨
コテツママ☆
ありがとうございます！
なんとか試行錯誤してやってみようと思います☺