家事・料理

o(^o^)o皆さんにご相談です。親戚のおじさんが病気で入院しつい最近退院…

こんにちは。o(^o^)o皆さんにご相談です。
親戚のおじさんが病気で入院しつい最近退院してきました。(腎臓疾患)
退院してからの食事制限がかなりあってお味噌、醤油、塩は禁止されたそうです。
塩分は食材その物に含まれているので極力とらない様にとの事なのですが食べる方も料理する方も困惑していて、食材にお酢をかけて食べる事以外に考えつかない様です。
他に考えつく方いらっしゃったらご助言お願いします。

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