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nanamama☆
家事・料理

カレイの煮付けを作ろうと思うのですが、カレイは冷凍です。冷凍のまま…

カレイの煮付けを作ろうと思うのですが、カレイは冷凍です。
冷凍のまま煮ると煮崩れしたりするのでしょうか？
きちんと解凍して煮た方がいいのでしょうか？
分かる方いらしたらお願いします。

コメント

kaho

煮崩れより私は冷凍のまま煮ると臭みが気になる為、自然解凍し臭みをとってから煮込むようにしてました◯！

  • nanamama☆

    nanamama☆

    回答ありがとうございます。
    そうなんですね💦
    カレイってあんまり臭み気にしてなかったです😅
    自然解凍してからにしようと思います。

    • 5月17日

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