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もちもっち
家事・料理

お肉の下味冷凍してる方いますか?最近下味を付けて冷凍できると耳にした…

お肉の下味冷凍してる方いますか?
最近下味を付けて冷凍できると耳にしたのですが、どんな味付けでされてますか??
鶏肉をよく使います💡

コメント

ミッチー

いろいろありますよー😃
鶏肉なら、醤油で下味付けておくと、唐揚げとか使えます!

deleted user

唐揚げできるように
醤油、にんにく、塩コショウ、酒!
おなじく照り焼きなら
みりん、さとう、醤油、酒

とかですかね🤩

ちゃんママ

うちがよくやるのは簡単に焼肉のタレや味噌味が多いです⤴️リードの圧縮調理バックだと下味つけてそのままレンジで調理もできるのでかなり役に立ってます❤️

omochichan

鶏肉なら塩レモンオススメです!焼くと美味しいです!

みさちあ

鶏肉でも豚肉でも味噌漬けにして冷凍してます!便利ですよ〜💕

ぽす

塩麹漬けにして冷凍→蒸して棒々鶏によくします。

もちもっち

まとめてお礼ですみません💦
ありがとうございます!
どれも参考にしたいものばかりで早速実践してみようと思います💡