
さつまいもをチンするとこういう風になってしまったのですがなぜですか(…
さつまいもをチンするとこういう風になってしまったのですがなぜですか(>_<)
この黒いのはなんですかね、食べられますか(>_<)
- しぃーmama(9歳, 12歳)
コメント

妃★
芋のアクです。
切ってからしばらく水にさらして、よく拭き取ってから加熱すれば黒くなりにくいです
さつまいもをチンするとこういう風になってしまったのですがなぜですか(>_<)
この黒いのはなんですかね、食べられますか(>_<)
妃★
芋のアクです。
切ってからしばらく水にさらして、よく拭き取ってから加熱すれば黒くなりにくいです
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しぃーmama
あ、そうなんですね!
水にさらすの忘れていました(>_<)