コメント
ままり
人参は聞いたことないです(^^;)
キュウリはそのままだとビタミンCを破壊するので、お酢(酢の物、ドレッシングをかける)と一緒に摂るといいと聞きました！
さくさ
人参にはアスコルビナーゼという酵素が含まれていて、それがビタミンCを破壊する…というのを最近知りました。この酵素は熱と酸に弱いそうです！生で食べ過ぎなければいいのかと思います。
-
チッチ！！
えー、そうなんですか？
最近野菜の勉強してるのですが…書いてなかったのでびっくりです(°_°)
もう一度調べてみます^o^
ありがとうございます。- 5月9日
チッチ！！
ですよね！
さっき、某番組で言っててキュウリにはビタミンCたっぷりって言っておられて…（−＿−；）
人参って聞いたことなかったので…気になりました！
返信ありがとうございます>_<