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omochichan
家事・料理

ぬか床を放置すること約3ヶ月…。冷蔵庫の中ではありますが、さすがに3ヶ…

ぬか床を放置すること約3ヶ月…。冷蔵庫の中ではありますが、さすがに3ヶ月は良くないかと思い捨ててしまおうかと思っています😓

でも、捨てる前に念のため…
こんなに長期間放置したぬか床でも捨てるのはもったいない、こうすれば大丈夫!というやり方がもしあれば教えてください…💦

ちなみに怖くて開けてもないのでどんな状態か分かりません。笑 同じように長期間放置してしまった方の体験談もあれば聞きたいです!

コメント

ままり

私も悪阻が酷いとき3ヶ月程放置してしまいました!
参考にならなかったらごめんなさい。
私が使っていたのは冷蔵庫保管用糠床で冷蔵庫保管のものです。
*野菜室や、室温保管はわかりません。
表面にカビがある場合はそれを取って
毎日よく空気に触れるようかき混ぜて
あげれば復活します。
酸っぱい匂いの時も空気に触れさせるのがいいみたいです。
追加で糠床入れてあげてもいいかもです。

それでも、匂いや味がイマイチであれば捨ててしまいます。

  • omochichan

    omochichan

    コメントありがとうございます!
    冷蔵庫保管用糠床、というものがあるのですね!初めて知りました!
    3ヶ月放置したあとでも復活の見込みはあるのですね😳ありがとうございます!捨てる前にダメ元で試してみます…!

    • 5月9日