家事・料理
昨日の夜煮豚を作り、食べるのが明日の夜になってしまいました。今冷蔵…
煮豚の質問何度もすみません💦w
昨日の夜煮豚を作り、食べるのが明日の夜になってしまいました。今冷蔵庫に入れてあるのを見たら、煮汁が煮こごり状になっていました。
味が染み込みすぎないよう、取り出しておいた方が良いでしょうか？それともゼラチン状になったら、もう染み込まないのでしょうか？
どなたか教えてください💦
- ママリ(4歳0ヶ月, 7歳)
コメント
ゆっち
冷蔵庫に入れると、脂が固まってゼラチンになりますが、食べるときにレンジで温めたら大丈夫ですよ
ゆっち
どうなんだろう😓あまり煮汁を捨てちゃうと乾燥してしまうかな
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ママリ
捨てずに別々にしとこうかなと思ってました💦
ちょっと様子見てみます✦ฺありがとうございます😊- 5月6日
くるみ
煮汁染み込みすぎることはないと思います！
うちはいつも煮汁ごとジップロックに入れます！
また、脂分があるので煮汁は固まるの普通です！大丈夫ですよー😊
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ママリ
そうなんですね！よかったです♡ありがとうございます😊
- 5月6日
ママリ
ありがとうございます😊
味が染み込みすぎないか心配でして、ゼラチン状になっても味は染み込むのでしょうか？💦煮汁から取り出した方がいいのか迷ってまして💦