チョコムースが固まらない!冷蔵庫に入れて約3時間!下にスポンジ引いてる…
チョコムースが固まらない！
冷蔵庫に入れて約3時間！
下にスポンジ引いてるし、今からやり直すのは困難😭
ゼラチン無しで作るタイプだったんだけど
やっぱり復活は無理なのかなぁ😵
どなたか良い方法があったら教えてください💦
- はじめてのママリ(4歳7ヶ月, 7歳)
めめ
1度ムース部分取り出して、ゼラチンを混ぜ直すか、スポンジももう混ぜちゃってトライフルっぽくするかですね💧
ゆちょぼ
ゼラチン無しって。。。何入れてつくったんですか😲💦
ムースは基本ゼラチンいりますよね😱
いっそ冷凍しちゃったらどうですかね☺️
退会ユーザー
チョコレートの凝固力で固まるやり方もあるんですね🤗
でもけっこう難しいみたいです。市販のチョコレートは固まりにくいとか他にも色々…
バットにカステラでもひいてゼラチンを混ぜてやり直すか、冷凍庫で時々混ぜながらアイスクリームにするか…ですかね😅
♡♡♡
ゼラチンなしは冷やし固めるんでなく仕上がった時点でムース状のはずです💦
復活は無理なのでゼラチンを混ぜてみては？
ママス
いっその冷凍してアイス風にしてはどうでしょうか😊
家で食べる分には問題ないかと思います🤔
ムースって作り方色々あるから簡単レシピ！ってやると微妙に上手くいかなかったりありますよね😓
はちみつ
ゼラチン使わないで作れるムースもありますよね！☺️
ムース部分を取り出してゼラチンを混ぜれば良いと思います。スポンジの上ギリギリをすくえるといいのですが💦
退会ユーザー
元パティシエです！
ゼラチン入れないタイプだと
冷凍庫で固めるやつじゃないですか？
はじめてのママリ
皆さんコメント沢山ありがとうございます！
本を確認してみましたが、冷蔵庫で固めるタイプでした😭
一度救いだしてゼラチン入れてみます！
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