コメント
なみみ
鯛、ひらめ、かれいがいいと思います。刺身を買ってきて一切れ茹でてすり潰せば大丈夫ですよ😊
ゆまる🐕
お刺身用の鯛を買って茹でました!
あとは白身魚とは違いますが、しらすとかも茹でて塩抜きしてますよ😊
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ゆみねこ
わかりやすいです!ありがとうございます😊
- 4月28日
mama👧💜
初めてはしらすがいいかなーと思います\( ´ω` )/
coco
塩抜きは、沸かしたお湯をお魚にひたひたになるくらいかぶせます。
でも、一応、ひとつまみ味見して塩がぬけてるか確認されてくださいね。
ゆみねこ
詳しくありがとうございます😊