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ななみ
子育て・グッズ

なすのストックが茶色になったのは種がなかったからかもしれません。使えるかどうかは大丈夫です。

なすのストック作ってたら凄く茶色になったんですが大丈夫ですか?
以前作った時は綺麗な緑でした。
恥の部分のみつかったので、種がなかったからかな?
使って大丈夫でしょうか??

コメント

えむゆ

変色しちゃうと危ない気がします😵

  • ななみ

    ななみ

    ですよね😩😩💦
    今捨てちゃいました😭💦💦
    種が茶色くなったからですかね??

    • 4月17日
とあ

時間が経って酸化して変色しちゃっただけだと思います!ゴボウやリンゴも切ってから時間経つと茶色くなっちゃいますよね!
切ったあとはすぐに水にさらすといいですよ!またはお酢を入れた水につけてもいいですが、離乳食用なら水だけの方がいいですね🤔

  • ななみ

    ななみ

    切った後すぐ水にさらしてアク抜きしたんですが…😩😩💦
    以前は種の部分使わず少量で作ったらホント小さじ1しか出来なくて😩💦💦
    丸々一本使ったのにいま捨てちゃいました😭💦💦
    変色しても使って良いのですかね?

    • 4月17日
  • とあ

    とあ

    んー、なんででしょうかね🤔切断面が多ければ多いほど早くいたんでしまうので離乳食作る時は時間との勝負ですよね😭💦

    分かります!野菜や果物って種や皮の部分剥いでたら全然少ないですよね、、。
    あまりにも茶色くなってしまったなら捨てちゃってもいいと思います😭もったいないけど😭💔💔

    うちはもう10ヶ月でなんでもバクバク食べるから新鮮なの使ってて調理中に変色しちゃったならそのまま使っちゃいますね(笑)あ、あと!加熱時間で色変わりますよ!小松菜やほうれん草も丁度いいタイミングだと綺麗な緑だけど茹ですぎたら深緑というか黒っぽい緑になりました😂💔

    • 4月17日
  • ななみ

    ななみ

    そうなんですね😩💦💦
    割と細かく切ってしまいました。。
    熱加え過ぎとかですかね??
    でも、熱加えないと柔らかくなくて裏ごししずらいし😭💦💦

    はい😭😭💦見た目も悪いし捨てました…ナス一本さようなら。笑
    因みに小松菜も茹で過ぎたのか美味しくなさそうな緑色…
    茹で過ぎもあまり良くないんですかね??
    あ!下に書かれてましたね😭😭😭💦
    茹で過ぎです。小松菜…😭😭💦
    こうやって沢山失敗して母も成長していくのですね😂💦笑
    小松菜は使っても大丈夫ですかね??
    正直、うちの子は離乳食始めてもう少しで1ヶ月ですが、食べ進みが悪くて完食する事は5日に一回程で後はほぼ、捨ててます。
    毎日トホホです。
    今頑張って裏ごししてもきっとゴミ箱行きだと思うとトホホです。😢😢😢
    こればっかりは仕方ないんですけどね。🤤🤤

    • 4月17日
  • とあ

    とあ

    私は裏ごしがめんどくさすぎてハンドブレンダー買いましたよ!色が綺麗なくらいで加熱やめて(ちゃんと火が通ってれば)粗熱とってハンドブレンダーでガーーで終わりです😊2000円くらいで買えるし今後ポタージュとか作る時も便利ですよ🙆💗

    わかります(笑)私も何度野菜を無駄にしたか、、。
    うちなんて8ヶ月頃までほぼ捨ててましたよ😢💦途中で一口も食べてくれない時期もあってそれでもやらない訳にはいかないから好きそうな甘い果物だったり敢えての酸っぱいものだったりやりましたが大変でした😭今でこそ150とか食べてくれるまでになったけど未だにもぐもぐ期です💔息子のペースでってわかってはいるけど焦っちゃいますよね💦
    本当母親も日々成長ですね(笑)
    ななみさんのべびちゃんも早くパクパク食べてくれるようになるといいですね😂💗

    • 4月17日
  • ななみ

    ななみ

    ビタントニオのミニボトルブレンダーあるのですが、液体入れないと使えないのと量が少な過ぎると中々しっかり刻まれていなくて、結局裏ごし器でやってました😵😵💦💦
    10倍がゆだけはブレンダー使ってます。
    別のブレンダー買おうかな…😭😭
    そうだったんですね😢😢💦
    娘が食べてくれればこんな失敗は全然なんのこっちゃないんですが、
    失敗もしつつ食べてもくれないとなるの悲しくなります。笑😂
    一口も食べてくれない時期もあったんですね。😩😩💦
    私もたまにですが、初っ端からグズり始めて用意したの全部ゴミ箱行きも多々あります。
    子供にご飯食べさせるのってこんなに難しい事なんですね😭💦
    パクパク食べてくれる子が羨ましいですが、これも個性ですし、子供のペースに合わせて🤗🤗ですね‼️‼️
    本当日々成長日々強くなるんですね‼️
    こんなのでめげてはいけないですね!
    自分の出来の悪さに少し萎えますが。笑😂😂
    ありがとうございます😊😊❤️
    いつかパクパク食べてくれる日を待ちながらゆるーく頑張ります★
    お応え頂きありがとうございます😊😊

    • 4月17日