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あゆちゃん
家事・料理

分厚いステーキをうまく焼き方ありませんか?

分厚いステーキをうまく焼き方ありませんか？

コメント

まんぼ

どの位の厚さですか？

  • あゆちゃん

    あゆちゃん

    ちょっとわかりません。

    • 4月16日
  • あゆちゃん

    あゆちゃん

    でもすごい分厚いです

    • 4月16日
  • まんぼ

    まんぼ

    しっかり真ん中まで常温に戻してから
    回りを2分ずつ焼いて、
    あとはアルミホイル→新聞、などに包んで余熱で調理すると良いと思います。


    あまり新鮮で無いときは、せっかくですが1センチ以内に薄く切って
    よく焼いてみてください。
    焼き方は基本同じです。

    • 4月16日
  • あゆちゃん

    あゆちゃん

    ありがとうございます

    • 4月16日
べべ

ある程度周りを焼いたら余熱で蒸し焼きするといい具合になります👍

  • あゆちゃん

    あゆちゃん

    ありがとうございます

    • 4月16日

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