家事・料理
カレーの付け合わせに合いそうな、れんこん(350gほどあります)を使った…
カレーの付け合わせに合いそうな、れんこん(350gほどあります)を使った簡単で美味しいレシピがあれば教えて下さい。
- mamisoha(8歳, 12歳)
⭐くっくくぅ〜⭐(クックドゥじゃないよ)
れんこんを薄切りにして、さっと湯がく。水気をきり、甘酢(砂糖と酢)にからめる。できれば1時間くらい漬けると、味も絡まり美味しいですよ！早い話、甘酢漬けです♪(^^)
ゆみママ
蓮根を薄く切って素揚げ(フライパンに薄く油をひいて揚げ焼きでOKです)して、塩をパラパラ。
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