今日はビーフシチューにしようと思うのですが皆さんのご家庭では何時間…
いつもお世話になりますm(__)m
今日はビーフシチューにしようと思うのですが皆さんのご家庭では何時間くらい煮込みますか？
初めてつくるのでよく分かりません(ﾟoﾟ;;
結構時間をかけて煮ますよね？
ちなみに圧力鍋は持っていないので普通のお鍋でやろうと思っています💦
- akane(8歳, 9歳)
コメント
maron3
私は全部ルーも中身も入れ終わったら弱火で30分くらい放置しときます（笑）
5分間隔でたまに軽く混ぜるだけであとは放置です（笑）
そば
我が家も圧力鍋がないのでいつも普通の鍋で作ります😃
市販のルーは添加物も多く味が甘いので使いません💦
赤ワインで煮込みます。
大体、一時間半くらいコトコト煮込みます🎵
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akane
私も赤ワインで煮込もうと思っていますﾟ+(bﾟｪﾟ*)+ﾟ
ほうほう！なるほどやっぱりお肉柔らかくするにはそれくらいなんですかね(￣▽￣)- 10月5日
ちび➰ず
私の場合、圧力鍋持っていないときは炊飯器使って作ってました。
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akane
炊飯器でビーフシチューって作れるんですか(｡ω｡；)？！
無知ですいません💦- 10月5日
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ちび➰ず
COOKPADで検索したら出てきますよ
ガス代が高いので煮込み物は炊飯器まかせで作ってました笑っ
まぁ火をかけとくと子どもの面倒見ながらだと長時間は危なかったりするので
今は電気圧力鍋をもらったので
それで良く料理してます- 10月5日
ゆり
うちは40分コトコト、放置、食べる前にまたコトコト
ルクルーゼです。
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akane
なるほど！参考にさせていただきます！
- 10月5日
ことりおまめ
私も赤ワイン派です。ブイヨンいれて、あとはケチャップとソース、コク出しに蜂蜜か砂糖少々。
朝作ってたまに火をいれつつ…で作ります。冷める時に美味しくなるのて。最短だと２時くらいに作りはじめて夕飯に食べますね。
前日にお肉と野菜をを赤ワインに漬けこんで…とかやりましたがあまり違いがわからなかったので、当日に作ります。
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akane
わお！すごい！凝ってますね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))❤︎
前日から用意する方もいるのですね〜すごけ美味しくなりそうです！
参考にさせていただきます！ありがとうございました❤︎- 10月5日
akane
結構短めなんですね(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
カレーとあまり変わらなくて楽で良いですね笑
ありがとうございました❤︎