コメント
ふーこ
①シフォンケーキ型は他の型より背が高いので、あの穴がないと、熱が外側からしかあたらず、中心まで均一に焼けないため。
②あの穴がないと膨らんだときに生地を支えることができないため。
なので、普通の型を使っても焼けますが、ふっくらと膨らむよりはしっとり焼きあがります。
紙コップでも問題はありませんが、逆さまにできない分萎むのは仕方ないかな😅
ゆーママ
シフォンケーキは他のケーキより高さがあって穴がないと中まで火が入らないみたいです👀
小さいカップとかならうまくやけますよー
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すー
小さいカップなら焼けるんですか！
マフィンのカップがあるので、それでやってみようと思います*\(๑• ₃ •๑)*- 3月11日
♡♡♡
トイレットペーパーの芯にクッキングシートを巻いて中に織り込むようにして生地を流し混むと良いですよ💡
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すー
ちょっとイメージつきにくいんですが、トイレットペーパーの芯の真ん中に生地を流し込むってことですか？？👀
- 3月11日
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♡♡♡
（笑）違います💦
ケーキの型の中心にトイレットペーパーの芯を置いてってことですよ😊
紙素材だと生地がくっつくのでクッキングシート巻くんです。- 3月11日
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すー
アホですみませんー(ﾉД`)
なるほどですね♬
ケーキ型でもできるならいいですね！
次はそうするといいかもですね＼(^o^)／- 3月11日
すー
なるほどーー！確かに高さあるし、真ん中火が通らないでしょうね💦
普通の型だとしっとりなるんですね＿φ((*^^*)紙コップだと逆さにできないですねー(´xωx｀)でも、あまりの生地で たくさんではないし、しっとりケーキもいいですね(๑´罒`๑)
ふーこ
紙コップで作って萎むのが気になるようでしたら、完全に冷めてから絞り袋に生クリーム入れて注入すると高さも出るし『生シフォン』にもなって美味しく可愛いのが出来上がりますよ✨
すー
うちで食べる分なので気にはならないですが、それも美味しそうですねー❤️
いつかしたいと思います(﹡´◡`﹡ )