おもてなし料理について、アドバイスよろしくお願いします!少し先の話で…
おもてなし料理について、アドバイスよろしくお願いします！
少し先の話ですが、3月末に義母と義姉2人、甥っ子姪っ子3人の計6人で大阪の我が家に遊びに来てくれる予定です✨
義実家は沖縄で遠いですが皆仲良くさせて貰っていて、甥姪達も娘を溺愛(笑)してくれているので訪問はとても嬉しいのですが、何せ人数が多いので産後に1度同じメンバーで来てくれた時は外食でおもてなしさせていただきました😅
ただ今回は1年ちょっと前に引っ越した新居に遊びにきて貰うのがメイン目的な事もあり、先日実母と話していたら『そら新居にお招きするなら今回は手料理振る舞わなあかんやろー！』と言われ、何を作ろうか献立を決めかねております💦
子供達は大阪に来るといつも粉もんをリクエストするので、主人の提案でタコ焼きしよう！となりましたが、それだけと言うわけにもいかないしタコ焼き機は1台なので主人＋子供達でやらせて大人は別に食卓を囲む感じになると思います。
料理は好きだし正直味に自信もありますが、仕事もあり準備にあまり時間がかけられないのと、義姉達はともかく義母は70歳近くだしあまりがっつり濃いものばかりもなぁ…と思い😅
皆さんなら、小学生3人＋70歳1人を含むお客様に、どんなメニューを考えますか？？
ちなみに、前日に仕込んでおけるのでおもてなしでよく作るバゲットファルシーとポテトサラダは作ろうかな？と思っています。煮込みハンバーグも主人に定評はありますが、大皿料理の方が便利かな～？と迷っています。
- vickey(8歳)
vickey
ちなみに、誰もお酒は飲まないです！
退会ユーザー
手巻き寿司とかはどうでしょう？
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vickey
コメントありがとうございます✨
手巻き寿司だと、華やかで満足感もあるけど準備も楽で良いかもですね！
大人の食卓にどーんと出しておいて、何種類か巻いて子供達の方にあげても良いし😃
参考にさせていただきます✨- 2月22日
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