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不束な娘
家事・料理

市販のカレールーでカレーをつくる方隠し味教えてください!😃💕チョコ、コ…

市販のカレールーでカレーをつくる方
隠し味教えてください!😃💕

チョコ、コーヒーなど
ころれを入れたら○○になったー!
というのを教えてください!

うちは、
ワイン、コンソメ少し、最後に醤油
カレールー少な目です
カレールーのしょっぱさを軽減しつつコクが出る!
…ような気がします(笑)

コメント

╰(*´︶`*)╯

カレールーを3種類使って、玉ねぎを炒める時にニンニクを入れて、あとハチミツとウスターソースをいれます♡
カレールーの辛さに旨味とほのかな甘みが出てきてるかなと思います(*´ω`*)

  • 不束な娘

    不束な娘

    市販で旨みって難しいですよね( ;∀;)

    うちは2種類なんですが次回は増やしてみます!
    はちみつで甘味がでるんでしょうか…!😃💕

    ありがとうございます✨

    • 1月16日
  • ╰(*´︶`*)╯

    ╰(*´︶`*)╯


    我が家は中辛2つと辛口1つを使ってスパイシーなカレーにするんですが、ハチミツを入れることでまろやかになってる気がします♡
    バーモンドカレーのCMみたいな!

    • 1月16日
K(’-’*)K

うちは味噌を少し入れます☺
リンゴがあればリンゴもすりおろして入れます😁

  • 不束な娘

    不束な娘

    お味噌ですか!
    旨みたっぷりそうですね😃💕

    リンゴをいれるなんて豪勢ですね!
    うちも離乳食であまったらいれてみます!
    ありがとうございます✨

    • 1月16日
ピクルス

最初にバターでニンニクみじん切りで炒めます。規定量より水を少な目にして仕上げにチョコレート、トマトジュースとケチャップで味を整えます。ウスターソースを大さじ1加えると、コクが出てとても美味しいです(*^^*)

  • 不束な娘

    不束な娘

    水少な目のかわりにトマトジュースなんですね!😺
    思い付きませんでした✨

    ウスターソースいいですね!
    すっかりわすれていたので次回は忘れずにいれます!

    ありがとうございます✨

    • 1月16日
公子

うちはトマト缶半分、シナモンいっぱい振り入れ、仕上げにバター入れてバターチキンカレー風です😌❤
旦那がカレー好きで毎週金曜日がカレーです💦笑

  • 不束な娘

    不束な娘

    バターチキンってシナモンはいってるんですね!😮
    作ったことなかったのでチャレンジしてみます!

    毎週金曜日カレーなんてうらやましい…!✨
    わたしも我が家で提案してみます(笑)

    ありがとうございます✨

    • 1月16日
あるちゃん

ソース・ケチャップですかね。