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ままり
妊娠・出産

ほうれん草を茹でずに食べるとえぐみを感じるのは気のせいでしょうか?

ほうれん草なんですが炒めたりレンジでチンだとえぐみがある気がしていつも茹でてます。
でもクックパッドとかだとチンとかそのまま炒めたりですよね…
茹でてないほうれん草にはえぐみを感じてしまうのは気のせいですかね??

コメント

ゆきまま

私もえぐみをかんじます(゜д゜)
えぐみ=アクで、茹でてアク抜きするのがふつうだと思っていたので、そのまま調理はしたことないですー

ときどきサラダ用で生食もおっけーというほうれん草が売ってますが、それならいけるのかな?

  • ままり

    ままり

    ですよね💦
    よかったです🎵

    部屋を間違えました!
    失礼しました💦

    ありがとうございます★

    • 8月25日
deleted user

ほうれん草は茹でてえぐみを取ってから調理が普通です!
茹でずに使いたいなら小松菜ですかね…小松菜の方が栄養価高いですし!!

  • ままり

    ままり


    再確認できて安心して調理できます🎵
    ありがとうございます★

    • 8月25日