コメント
退会ユーザー
昨日保健所の離乳食教室で、鳥ささみはそのまま凍らせて、凍ったままおろし器でおろしてチンしたら便利だと行っていました(*^^*)💗
ユリ♥
まだ離乳食始めてない者ですが、この前４ヶ月検診の時に離乳食の話をしてとりササミどうやって食べさせるのか質問したら凍らせてカチカチになったのをすりおろしたら細かくなるよって言われました。
アンヌプリ
鳥ささみは低温で茹でると固くならないですよ。
私は茹でて割いてから1回分に小分けして冷凍していました。
鳥ひき肉は固くなっちゃうので豆腐と混ぜて、そぼろや肉団子にして火を入れてから冷凍します。
くま
ささみは冷凍すりおろしがいいみたいですが、私は面倒で、沸騰したお湯に入れてふたして熱を通して柔らかくしてました。でも冷凍→解凍でまた固くというかボソボソなってます…なのでひき肉ばっかりです。片栗粉と野菜を混ぜて肉団子にすると柔らかくなるかな。
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くま
月齢低いときはささみにお粥を混ぜてました！
おろし金でナマモノ使いたくなくて、ささみは最近全然使ってません…- 10月3日
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くま
ふたして火を止めて、です！
それで柔らかくなりますよ。- 10月3日
こた🌈🌞
わたしが買った本にも凍らせてからすりおろすと楽って書いてましたが、硬いし冷たいしでとてもじゃないけどすりおろせませんでした😅
筋を取って普通に茹でてお肉に火が通ったら冷めるまで鍋から取り出さず放置→冷めたらフードプロセッサー→小分けにして冷凍するとパサパサしないですよ😊
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ぽん
ありがとうございます😊
やってみます😍- 10月3日
ひろりん
ささみはシーチキンのように缶に入ってるものを使ってます野菜スープと一緒に入ってます。コープで注文しました。
ぽん
ありがとうございます😊