むぎちょこ
雑談・つぶやき

今日の晩ご飯🍴具だくさん豚汁茄子のおひたしトマトと胡瓜のおひたしさご…

今日の晩ご飯🍴
具だくさん豚汁
茄子のおひたし
トマトと胡瓜のおひたし
さごしの味噌煮

おひたし率高し(笑)
茄子のおひたしはクックパッドで見つけて作ってみたけど、ナスをレンジでチンして塩水につけて鰹節かけただけやのに、めちゃくちゃ美味しい!やっぱり味付けはシンプルに限る♥︎

コメント

サンシャイソ快便姫♪イェェェェェェイ!

サンシャイソ快便姫♪イェェェェェェイ!

豚汁食べたくなってきましたー\(^o^)/
具は何入れたんですか?(´ω`*)

  • 8月9日
  • むぎちょこ

    むぎちょこ

    書き込みありがとうございます♥︎!豚汁の具は白菜、人参、大根、玉ねぎ、里芋、豆腐、豚肉を入れましたー!ほんとはえのきとごぼうも入れたかったんですが、冷蔵庫にあるもので作ったらこうなりました(^_^;)

    • 8月9日
3707

3707

めっちゃ美味しそうですね'`ィ(´∀`∩
今夜は1人で寂しくおにぎり食べました(^^;;

  • 8月9日
  • むぎちょこ

    むぎちょこ

    書き込みありがとうございます(*´˘`*)自分だけの晩ご飯となると、どうしても手抜きになりがちになりますよね(^_^;)自分だけの為にお肉焼いたり魚を調理するのがめんどくさくて、ほんと簡単なご飯になっちゃいますよねε≡ヽ_〇ノ

    • 8月9日
  • 3707

    3707

    そうなんですよ(^^;;
    若い時は無理してでも料理してましたけど、仕事と家の往復で疲れて、つい手抜きになってしまいます(^^;;
    産休後の育休はもう少し頑張りたいとは思ってますが、赤ちゃんのお世話できっと手抜きになるんでしょうね(;_;)
    上の子達に赤ちゃんみてもらいながらなるべく、美味しいご飯作れたらイイな(o^^o)

    • 8月9日
  • むぎちょこ

    むぎちょこ

    妊娠中なのに、お仕事をしていらっしゃるのですか(°_°)!それは毎日仕事に家事に大変ですね💦お疲れ様です(>人<;)
    仕事から疲れて帰ってきて、さぁご飯作るぞ〜!ってなかなかなりませんよね…(^_^;)手抜きでも、お母さんの愛情があればそれでヨシですよ〜!お子さんたちも、お母さんが大変なのを分かってくれるはずです!◟̆◞̆*♥︎

    • 8月9日
こつづみ

こつづみ

さごしの味噌煮なんて初めて見ました〜\(◡̈)/むっちゃ美味しそうです₍₍◝(●˙꒳˙●)◜₎₎
さごしを煮物にしてもパサパサにはならないですか?それと、作り方って鯖の味噌煮と同じ感じで出来ます?
ワタシも食べてみたいです(◍′◡‵◍)♡

  • 8月9日
  • むぎちょこ

    むぎちょこ

    書き込みありがとうございます✳︎さごしの味噌煮は、鯖の味噌煮と同じ作り方で作りましたー!淡白な白身なので、味噌と合わない訳がない!と思いまして◟̆◞̆*♥︎笑
    パサパサ感もなかったですし、美味しかったですよ〜♫

    • 8月9日
  • こつづみ

    こつづみ


    そうなんですね♡さごし安いので助かります〜♬明後日絶対します\(ˆoˆ)/笑
    すみません、もう一つ質問です(*›ω‹)鯖の臭みを消すのに生姜やネギを入れるんですがそれも入れましたか?

    • 8月9日
  • むぎちょこ

    むぎちょこ

    さごし安いですよね!ほんとはヒラメとかカレイが食べたいのですが、高いので安いさごしとか鯖で我慢です…(笑)
    鯖の味噌煮をする時は、絶対に輪切りの生姜を3〜4切れ入れてます✳︎今日のさごしの味噌煮を作る時は自分一人分だったので、めんどくさくて生姜を入れませんでしたが、青臭さは別に食べてても全然気になりませんでした〜٩('ω')

    • 8月9日
  • こつづみ

    こつづみ


    魚は特に毎回値段とにらめっこです(¯―¯٥)笑
    使える魚限られてて…(T_T)

    ふむふむ_φ(・_・メモメモ
    ありがとうございます!明後日してみます〜₍₍◝(●˙꒳˙●)◜₎₎
    また美味しそうなご飯のアップ楽しみにしてます(﹡´³`﹡)笑

    • 8月9日
  • むぎちょこ

    むぎちょこ

    分かります!私も魚を買う時は値段ばかり気にして、あっちを見たりこっちを見たりしながら買ってます(꒦ິ⌑꒦ີ)笑

    ありがとうございます(›‹)♡
    またご飯のアップしますーっ!ᕙ(・-・)ᕗ
    写真を載せると、みなさん結構書き込みをして下さるので嬉しいです*もっと美味しいご飯作らないといけませんね(笑)頑張ります!((o(´。><。`)o))

    • 8月9日
3707

3707

だとイイですが(^^;;
今は高1の娘が食べ盛りで小6の息子は少食で、バラバラなので実母がよくご飯作ってくれます(o^^o)非常に助かってますが、主婦復帰が出来なくなりそうです(^_^;)

  • 8月9日
  • むぎちょこ

    むぎちょこ

    そうなのですか(>_<;)
    甘えられるときは甘えられる人に甘えちゃうのが一番ですよ〜!ましてや妊婦さんですし、仕事もしてらっしゃるのに無理は禁物ですから(T^T)!産休に入ってからぼちぼち主婦復帰しましょ〜!ᕙ(・-・)ᕗ♥︎

    • 8月9日
  • 3707

    3707

    産休も育休も楽しみなが主婦復帰出来たらいいなぁ(^^;;
    仕事してると時間きたら終了ですが主婦業に終わりはないですから、主婦業の方が絶対大変ですよ(^_^;)

    • 8月9日
  • むぎちょこ

    むぎちょこ

    確かにそう言われてみると、そうですね(°_°)!主婦に休みなんてないですもんね💦たまには主婦もゆっくり休ませて欲しいもんですよね(^_^;)

    • 8月9日
  • 3707

    3707

    お互いこれからまだまだ忙しい時期は長いですが頑張りましょうねp(^_^)q

    • 8月9日
  • むぎちょこ

    むぎちょこ

    お互いまだまだ休むことは出来ませんね(^_^;)けど周りの人に甘えて助けて貰いつつ、なんとか頑張りましょう〜ᕙ(・-・)ᕗ♥︎!

    • 8月9日

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