家事・料理

たぶん中国の方?がホームベーカリーでパンを作るとき生のみかんと皮を入…

たぶん中国の方？がホームベーカリーでパンを作るとき
生のみかんと皮を入れてた動画をみたのですが美味しそう…と思うけどペクチンとかそういう成分で発酵しなさそうな…🤔
みかんの皮は陳皮として使われるし抵抗ないけど生でいいのか…苦くないのか…そういう健康パンなのか…
わかる方いますか？

うまく作るコツとかあるんですかね？🤔

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