はじめてのママリ🔰
ベタベタになる原因は温度でバターがとけて生地が緩くなってるのだと思います。
なのでバター少なめのレシピを使うといいと思いますよー！風味は変わってしまいますが
あとは対策として伸ばす時にクッキングシートで挟んでのばす、のばすときにうつ粉は薄力粉じゃなくて強力粉を使うと水分を吸わないのでゆるくなりにくいです。
ママリ
私はいつもアイシングはしませんが、アイシング仕様のレシピを使ってます！
cottaで紹介されているアイシングクッキーのレシピを探してみるといいかもです！
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