福祉施設での清掃が体力的に厳しく、保育園の調理員に応募を考えています。調理未経験でもクックパッドを参考にできるとのことですが、アレルギーや離乳食の対応が心配です。実際の保育園調理について教えていただけますか。
今福祉施設の清掃の仕事をしてるんですが体力的にキツイです、、。今の仕事やめようか迷ってて先日面接に行きました。
そこは保育園定員が9人のとこで調理員を募集してたんですが、基本1人で作るみたいで、調理未経験でもクックパッドを見て作ったことあれば大丈夫って感じでした。
栄養士さんが作成したレシピに沿って調理するみたいです。
ですがアレルギーの対応もあるだろうし、
離乳食は月齢によっても変わるし色々と対応などが細かいと思うし、
いくらクックパッドで調理したことがあると言っても、他人の子供を預かっている責任感などもあるわけですし、未経験で募集もしてるのが結構驚きでした、、
そんなもんなんですか？
今のところ応募者も全員保育園調理の経験などはない方ばかりと言っていました。
今は事務の人が兼業でやっているみたいです。
また基本1人体制なので子供の風邪などで休むことになると、事務の人が代わりに入ってくれるみたいですが、そういう所も心配です……
子供は1歳です💦
なんせ今実家で暮らしていて母が料理してくれるので私はたまにしかやりません、、
レシピ見て作ったりはできますが、
保育園の調理って時間内に間に合うようにですよね。
栄養士さんや調理師さん、実際どうなんでしょうか？
色々教えてください、、よろしくお願いいたします。
また私みたいに保育園調理未経験のみなさんだったら
挑戦しますか？
色々なご意見お聞きしたいです！
よろしくお願いします🙇
- はじめてのママリ🔰
コメント
ままり
栄養士です。小規模保育園(園児15名ほど)の調理で4年働いていました☺️
わたし個人の意見ですが、やはり一人体制は責任が重かったです💦
平日休みの希望はかなり気を使いました…
調理時間も規定があるので献立によってはバタバタすると思います💦
カレーとかの日は楽でしたが☺️笑
ママ友も未経験で保育園調理(3人体制)で働いているので、未経験で資格なしの方も全然問題ないんだと思いますが、一人体制で未経験募集はちょっと心配ですね…
今の事務の方がどれだけ引き継ぎ期間を取ってくれるかですね😣
あとこれは園によると思いますが、私が働いていたところはかなり保育の手伝いもさせられました😂💦(延長保育の見守り、行事の準備まで)
給食日誌など事務の仕事もあるのですが、保育の手伝いに入って自分の仕事ができなかったときは持ち帰ったりしてました💦(毎日ではないです)
長文で色々デメリット書いてすみません🙇♀️
ただ小規模なだけあって子どもたちは私の名前も覚えてくれて懐いてくれました！
とても可愛かったです🥹
はじめてのママリ🔰
ありがとうございます！
普段実家にいるので手伝うぐらいな感覚でしか料理しないんですがいけますかね、、、
やっぱり未経験の1人って心配ですよね。
あとなんか研修？というか補助の人がつくのは3日ぐらいでって言われました…
3日でどのくらいその人ができるのか見るみたいな感じなのですが
自信ないならやめたほうがいいですよね.....