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はじめてのママリ🔰
家事・料理

旦那が皮付きの大きいたけのこをたくさん貰ってきてはや3、4日...?下の…

旦那が皮付きの大きいたけのこを
たくさん貰ってきてはや3、4日...?

下の子が5ヶ月、上の子もいて
1日あっという間に過ぎていく...

皮付きのたけのこの下処理なんてしたことなくて
調べたら下処理に何時間もかかるの...
今日そんなことしてる時間ないって
先延ばしになってて...

調べたときに下処理に
米ぬかがいると書いてあったから
精米機に行ったけど
今はどこも置いてなかった...

そして、今日米?鷹の爪?
違うやり方の下処理のこと調べたら
当日中、
もっと早く下処理しないといけなかったの...

え、、、、😨😨😨

コメント

moc。

早めに処理しないと悪くなりますね。

米のとぎ汁や重曹でゆでてもあく抜きできます。

処理して冷凍しちゃった方がいいですね。

はじめてのママリ🔰

めっちゃ面倒くさいやつですね😂
でも1個800円で売ってるので、高いものをたくさんいただいたとポジティブに考えるしかないですね!
私も時間ないし絶対やらないですが、母がたけのこの下処理で2時間くらいかかったとか言ってましたよ!
そしてたけのこ炊き込みご飯だけ我が家に届けてくれました😍

ナポリピザ食べたい

米糠なくても時間あればあく抜きできなくはないです
皮剥いて食べやすい(調理しやすい)サイズにカットしてひたすら茹でてあくすくう、その後水にさらしとくでも全然抜けます
ただ数日たったやつだと未知数ですが😅

月夜🌙

たけのこ常温で放置するとあっという間に腐った記憶があります😇
健闘を祈ります🙏

イチゴスペシャル

私も最近、大きなタケノコいただいて今の時期のタケノコは『メンマ』にされる方が多いみたいです😊💧私も下処理に2時間くらいかかりました💦生のお米入れて茹でました!食べやすい大きさに切って砂糖まぶしてジップロックいれて冷凍しましたー!ホント疲れました💦