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はじめてのママリ🔰
お仕事

保育園の調理の仕事について、未経験でも大丈夫か不安です。研修が3日しかないことや責任の重さについて教えてください。

定員が9人の保育園調理の仕事があります。
9時−14時です。週4日です。

クックパッドのレシピを見て料理したことがあれば未経験でも大丈夫です、栄養士さんが作成したレシピを見て調理するみたいなんですがいくらクックパッド見てできたりしたとしても不安です、、。
事務員の調理の人は3日ぐらい一緒に調理補助に入って
研修をしますって言ってたんですが、
3日しかない?!そんな短くて大丈夫?!って感じです。

離乳食もあるし責任は重いですよね…
今は事務員さんが兼業して調理をしてるみたいです。
衛生?の勉強とかもしますよね、、


保育園の調理師さんや栄養士さん、また保育園で調理してる方したことある方いたら未経験でも大丈夫なのか教えてください。
よろしくお願いします🙇🏻‍♀️

コメント

さな

定員12人の小規模保育園の調理してます。
+職員の給食も作ってました✨
恐らく栄養計算された献立表があるので料理は何とかなると思います💪

保育園なのでおやつは作らないといけないので手作りなのか、どんな物を作っているのか一度献立を見させて頂くのもありだと思います☺️

離乳食は初期からありますし、
アレルギーもあります😢
今は小麦、乳、卵アレルギーのお子さんがいて大変ではありますが楽しいです🫶

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰


    ありがとうございます!
    さなさんは未経験とかではないですか?
    おやつも確かに献立を見してもらったほうが良いですね…

    なんとかなりますかね😭

    • 4月23日
  • さな

    さな

    新卒で入って働いてました✨
    パートさんも一緒に働いてますが未経験の方です!
    献立を見るとイメージしやすいのかな?と思います🤭

    • 4月23日
べべ

元栄養士です。保育園調理はアレルギー食さえ注意すればそんなに怖くないですよ!病院だと食形態間違うだけで死に至る場合もあるので慎重ですが、離乳食もちゃんと食事介助入りますので💦

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰


    ありがとうございます😭
    そうなのですね、他に大変なことってありますか?

    • 4月23日
  • べべ

    べべ

    うーん、強いていうなれば調理場が狭いくらいです。笑
    事務員さんが調理兼任してるくらいなのでそんなに構えなくても大丈夫だと思います💦

    • 4月23日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰


    そうですかね、初めは大変ですよね💧

    • 4月27日