干し椎茸を使ってみたいのですが質問があります🙋‍♀️①そのままの形のとス…

干し椎茸を使ってみたいのですが質問があります🙋‍♀️

①そのままの形のとスライスされてるのはどちらがいいですか❓
②開封後は上をパチっと留めて常温保存でいいですか❓
開封後どのくらい持ちますか❓
③水道水に浸けて冷蔵庫で戻しますか❓
何時間戻してから使いますか❓