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麻婆豆腐
家事・料理

食費を抑えつつ子供に栄養を与える工夫をしていますが、なかなかうまくいきません。4歳の息子に作った夜ご飯の例を挙げて、食費をもっと抑える方法があれば教えてください。

節約上手なママさんたちに質問です🙋‍♀️

食費を抑えたいけど、子供の栄養だけはちゃんとしたい!
と思っていて、自分なりに工夫しているのですが
なかなか食費を下げることができず悩んでいます。

写真は4歳の息子に作った今日の夜ごはんです。
夜ご飯に使った食材等は
イチゴ、野菜入り肉団子のスープ(にんじん、大根、キャベツ)
納豆、ごはん、大根餅(チーズ、にんじん、あおさ入り)です。

今日の夜ご飯を例として、もっとこの部分こうしたら
食費絞れるんじゃない?というところがあれば
是非、教えていただきたいです。

コメント

はじめてのママリ🔰

未就学児3人、夫婦ですが
偏食でメインを肉と魚それぞれ好みに
合わせて作っちゃうので、、
食費10万近くなるので、けして
節約上手ではないですが、、

このメニューで削れるとしたら
いちごかな?と。
毎食フルーツ出すと食費かさむので
我が家はなるべくフルーツは朝に出します。

あと子どもにはしっかり食べさせて、、
私の昼ごはんは主人の弁当作った
残り物か夜ご飯の残り物、
に納豆キムチご飯です😂笑
(平日の昼は1人なので適当です!)

  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

    お返事遅くなりすみません( i _ i )
    お子さんを3人育てているだけで
    すごいのにお肉とお魚それぞれ出してるの凄すぎます🥹👏
    しかもご主人のお弁当まで…!!

    うちの子は朝ごはん全然食べないので
    朝フルーツ(りんごやバナナ)+ヨーグルトとかにして
    夜はフルーツ無しにしようかなと思います🙂‍↕️

    • 3月7日
はじめてのママリ🔰

うちも栄養は恐らくばっちりだと自負している節約家ですが……偏食とかがある場合は別ですが、イチゴは出さないです🥲イチゴやシャインマスカットなど値の張る果物はふるさと納税だけです。

他は十分工夫されてるしお値打ちな食材でバランス取られてると思います☺️うちはもう小学生なのであまり参考にならないと思いますが、

メイン(たんぱく質と野菜+かさまし食材は厚揚げ、油揚げ、はんぺん、お麩、片栗粉など愛用)
副菜(野菜、海藻、きのこなど)
汁物(ここにも野菜を2〜3種)
ごはん
お楽しみの果物少し←リンゴ1切れ、八朔1/4玉とかそんな感じです

よくやる栄養価があると思っている節約メニューは、主には副菜ですが、野菜の素揚げ、野菜のパン粉焼き、野菜の焼き浸し、茹でor蒸し野菜にカンタン酢やケチャマヨやレモン塩など手作りソースをかける、あたりです✨️

たんぱく質少ないなと思ったら即席で卵料理を足したり卵でとじたりします。

混ぜごはん、炊き込みごはんもそれほど値段は上がらず栄養upできるのでおすすめです🍚大根飯などは嵩増しにもなります。うちはエンドウ豆ごはん、サツマイモごはん、キノコごはんなどなどよくやります!夏はコーンごはんおすすめです🌽

栄養価の意識としては、動物&植物たんぱく質をバランスよく摂らせること、旬の野菜をたっぷり、発酵食品を大事に、塩分控えめ、鉄分とカルシウムを意識、などです😊でも頑張りすぎると疲れるのでほどほどです。

  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

    お返事遅くなりすみません( ; ; )
    とても詳しく教えていただきありがとうございます!
    料理の工夫やレパートリーが豊富で
    とても上手なんだろうなと想像できました🥹👏
    さつまいもご飯私が食べたいので作ってみます!(笑)

    子供がイチゴ大好きなのでつい買ってしまいますが、やっぱり高いし節約を考えているなら他のものに代用すべきですよね🤔
    いちごは特別な日に出して、普段はりんごやバナナ、みかんあたりにしようかなと思います🙂‍↕️

    • 3月7日
はじめてのママリ🔰

私も削るとしたらいちごだと思いました。
保育園だと小ぶりを2個です🍓
回数が分かりませんが、出して1日1回でいいかと✨
野菜は旬のものが安くておいしいと思います😋

  • 麻婆豆腐

    麻婆豆腐

    お返事遅くなりすみません( ; ; )
    やっぱりイチゴですよね😥
    息子がイチゴ大好きなのでつい買ってしまいがちだったのですがイチゴは特別な日に出そうと思います🙂‍↕️

    • 3月7日