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はじめてのママリ🔰
ココロ・悩み

給食センターで働いてる方いますか?鍋とかってハイターとかで消毒?しま…

給食センターで働いてる方いますか?
鍋とかってハイターとかで消毒?しますか?

コメント

はじめてのママリ🔰

煮沸消毒ですよ!  

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!
    煮沸消毒のみですか?
    塩素系のは使いませんか?

    • 1時間前
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰


    鍋などの金属は塩素使えないので煮沸です!
    まな板とかスポンジや布巾は塩素です。

    • 1時間前
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    なるほど😢
    鍋から塩素系のにおいがして
    体調不良で搬送された子が数人出て
    問題になっていて。
    洗い忘れたや洗い残しは
    考えられないのですね😓

    • 1時間前
はじめてのママリ🔰

保育園で給食を作っていました。

ハイターなどでの消毒はしていなかったです。
提供するのに決まった温度まで加熱するので、鍋も滅菌されている判定でした。

ただ、ノロウィルスが園で爆流行りした時は、使用したもの全てハイター液に漬けてから、いつもの洗浄作業したりしていました!

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!
    基本的にはハイターなどは
    使っていないのですね🤔
    インフルなどで1クラスだけ
    学級閉鎖になっていたりは
    しましたが
    それでは使わないですかね🤔
    今↑の方に書いたような状況で
    洗い残しや洗い忘れが原因なのかな
    と思っていましたが違いそうですね😭😭

    • 1時間前