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家事・料理

お好み焼きの材料をきって、冷蔵庫に今からいれて19時ごろ焼くのは良く…

お好み焼きの材料をきって、冷蔵庫に今からいれて19時ごろ焼くのは良くないですか?
やまいももいれると、やはり味も美味しくないでしょうか?
色も変わりますか?

コメント

ままり

生地だけ(長芋や小麦粉、調味料など)を冷蔵庫で寝かしておくと、めちゃ美味しくなります!
生地と具材は別々で冷蔵庫いれておいて、焼く前に混ぜるのが良いと思います🙆

k

生地だけの状態なら、いつも冷蔵庫で寝かせてます!長芋も入れますが変色などはないです☺️
焼く直前に、切っておいたキャベツや卵などを混ぜてます!