※本ページは一般のユーザーの投稿により成り立っており、当社が医学的・科学的根拠を担保するものではありません。ご理解の上、ご活用ください。
はじめてのママリ🔰
家事・料理

生協で冷凍牡蠣を頼んだが、ノロウイルスや食中毒が心配です。加熱しても当たることがあるので不安です。

生協で冷凍の牡蠣を頼んでて牡蠣鍋するんですが、ノロウイルスなど当たるのが心配です😭
元々、神経質なんで食中毒などすごく気にしてしまいます…
牡蠣もよく加熱したって当たる時は当たるんですよね😭

コメント

はむはむ

基本的には中心温度が70℃以上で2分程度加熱すれば菌は死滅すると言われていますので、しっっっかり火を通せば当たらずに食べれます。

ただ、結構小さくなったりはするかもです💦
あとは生牡蠣を手で触らない、触った調理器具で他の食品を触らないなどするのも大事かと思います。

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます！！
    しっっっかり加熱すれば大丈夫なんですね🥺小さくなってもいいので、安心して食べられそうです！
    解凍してからは触らないよう、他の食材にも気をつけます✨

    • 12月29日

おすすめのママリまとめ

「冷凍」に関する質問

「冷凍」に関する質問をもっと見る

[家事・料理]カテゴリの
質問ランキング

家事・料理人気の質問ランキング

全ての質問ランキング

全ての質問の中で人気のランキング