シャケの切り身を一晩放置しましたが、寒かったため焼けば食べられるでしょうか。

私なら匂いかいで、大丈夫そうなら自分と夫だけ食べます。
子供にはちょっと怖いので食べさせません💦

• 10月30日

ヒスタミン中毒について調べてみてください

諦めつくかと。。😂

• 10月30日

上記の方のいうヒスタミンは大丈夫かと。
鮭には、原因となるヒスチジンはほとんど含まれてないみたいです。白身魚になるので。ただ放置されていたことによる影響はあるかと思いますが…
大人がよく焼いて食べる分にはいいのかなーと思います😊うちは、食べます😅もったいないし、一晩くらいと思ってしまいました。ただ自己責任で👍

• 11月1日