1歳10ヶ月　数ヶ月前は自分でフォークとかもって刺そうとしたりしてまし…

1歳10ヶ月　数ヶ月前は自分でフォークとかもって刺そうとしたりしてましたが私がついついあげてばかりだったので
今は持つもの嫌がります💦💦

どしたらいいですか？🥲💭💭
小麦アレルギーがありけっこう別メニューで丼物が多かったりするので私が食べせちゃってて🥲💦

こうしたらいいよとかあれば教えてほしいです