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るる
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和食屋さんでお寿司を食べた次の日にアニサキス咬傷で入院になりました…


和食屋さんでお寿司を食べた次の日に
アニサキス咬傷で入院になりました。

この場合、和食屋さんや保健所に連絡などするのでしょうか?病院側がするのでしょうか?

土日は先生がいない為、
月曜にならないと聞けず、気になっております💦

無知なもので、少しでも分かる方教えてください。


コメント

miu

アニサキスによる食中毒が発生した場合、保健所は食品衛生法に基づき、原因となった飲食店や魚介類販売店に対して調査を行い、営業停止などの行政処分を行うことがあります。また、医師は患者を診断した場合、24時間以内に最寄りの保健所に届け出る義務があります。

👆️って、書いてますね!

  • るる

    るる


    引用ありがとうございます😭
    助かりました!

    • 4時間前