家事・料理
庭に梅の木があり、毎年気にしてなかったのですが、今年は実をとってみ…
庭に梅の木があり、毎年気にしてなかったのですが、今年は実をとってみました。
一部黄色くなってるのですが、まだ青さもあるので完熟梅ではないですよね？
何が作れると思いますか？
- なな
コメント
ままり
青梅なら梅酒、梅シロップ、私は間違えて完熟にさせてしまった時は梅干しにしました！
ちなみに青梅でも梅干しできます！
なな
返信ありがとうございます！写真くらいの梅だと梅酒やシロップで大丈夫ですかね？
ままり
状態的にはギリって感じですが、完熟で甘くて美味しいのできると思います！
写真の状態だと2〜３日で全て完熟になりそうなので、やるなら急いで、ヘタをくり抜いてしっかり洗って乾かして…
瓶も除菌して乾かして、氷砂糖と交互に入れて数日放置です🙆♀️
あ、梅酒ならホワイトリカーを入れてください！
なな
ありがとうございます！
材料買ってきます！