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お高めの飲食店で働いてたことある方いますか?料理の説明をお客さんにし…

お高めの飲食店で働いてたことある方いますか？
料理の説明をお客さんにしないといけないけど
なかなか覚えられません。
どうやって覚えてましたか😭

コメント

ぽてと

飲食店ではないですが、結婚式場の披露宴の配膳をやっていました！
結婚式場だと一応シェフからの料理説明は最初の方にありますが、後の方に出てくる食事の説明を覚えている人も少なく、よく聞かれました😂あとワインの銘柄とかも…
ワインはそんなに種類があるわけでもないので、回数こなして覚えましたが、料理については毎回裏に入る度に説明内容をブツブツ言いながら覚えてました🤣

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