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家事・料理

ピザ生地手作りした場合すぐ焼かない場合1次発酵終了してガス抜きして分…

ピザ生地手作りした場合すぐ焼かない場合
1次発酵終了してガス抜きして
分割して丸めて冷蔵庫でいいですか？

大体生地作って(3～5時間後使います)
使う時は冷蔵庫から出したら
伸ばして形成でいいですか？

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