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はじめてのママリ
家事・料理

ハンバーグがいつも固くなっちゃうんですが、柔らかくてジューシーに作るコツや裏技ありますか??

ハンバーグがいつも固くなっちゃうんですが、柔らかくてジューシーに作るコツや裏技ありますか??

コメント

はじめてのママリ🔰

コウケンテツさんのYouTube参考にするといいかもしれません

ママリ

ハンバーグ焼きすぎるとかたくなりますよね🥲
けどちゃんと焼けたかどうか不安でいつも焼きすぎて固くなっちゃうので私は必ず豆腐を入れるようにしてます!
豆腐入れるといっぱい焼いても固くならず柔らかいですよ😍

1番ジューシーで美味しかった方法はフライパンで両面焼き色が付くまで焼いたらオーブンに移して中まで焼くことです!
これなら豆腐を入れず肉だけでもすごく柔らかくてジューシーで感動したけど面倒なので私は豆腐派です😂

はじめてのままり

お豆腐いれるとやわらかめに仕上がります💓

はじめてのママリ🔰

いつも豆腐入れてます💭
かさ増しもできて良いです🫡