家事・料理
塩麹を作るときの塩について。シロカのおうちシェフを購入し、塩麹や玉…
塩麹を作るときの塩について。
シロカのおうちシェフを購入し、塩麹や玉ねぎ麹をつくってます。玉ねぎ麹を作ったときに雪塩を使ったのですが、雪塩が原因かはわかりませんが苦くなってしまいました。
自分で塩麹など作ってる方はどこの塩を使っていますか？
おすすめの塩があったら教えて欲しいです。
- ゆきみ
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