コメント
退会ユーザー
私の中のイメージのふろふき大根はダシで煮て味噌かけて食べる、です。
大根自体は出汁のお味っていう印象です。
私は愛知で育っているので赤味噌のチューブのやつをかけて食べてました。
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ウニ坊のママ
コメントありがとうございます！出汁で煮た後に味噌ダレ作ったんですが、甘いのが正解かあまじよっぱいのが正解か分からず……
ウニ坊のママ
なるほど！一応大根から昆布の味がします笑
退会ユーザー
あまじょっぱい、、ですかね、、
少し味の薄いおでんの大根って感じです笑