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生後8ヶ月の取り分け離乳食についてアドバイスください🙇‍♀️カレーを作る…

生後8ヶ月の取り分け離乳食についてアドバイスください🙇‍♀️
カレーを作るので豚ひき肉を油なしで炒めたあとにじゃがいも、玉ねぎ、人参をいれて煮込みます。
柔らかくなったらすでに食べたことのあるジャガイモ、玉ねぎ、人参を8ヶ月の子用に取り出して適当に潰して冷凍したいです。
ただ豚ひき肉をまだ食べたことがありません。
お肉はささみ、鶏むねひき肉、レバーのみです!
この場合、とりわけ分を取ったら水で油分を洗ってから冷凍すれば問題ないでしょうか?
微妙ですかね?💦

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