コメント
ママリ
水煮でもできるかと思います💡
ただ、食感が違う感じになるんですかね？
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ママリ
水煮でもできるかと思います💡
ただ、食感が違う感じになるんですかね？
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はじめてのママリ🔰
ありがとうございます✨
水煮大豆と、乾燥大豆を戻したものって、料理に使うとき、けっこう食感違いますか？
ママリ
結構違います！
水煮は、ねちょっというくらい柔らかくて、乾燥大豆から調理すると、歯応えがしっかり残っていて美味しいです💡
ただ、うちはまだ子どもが小さいので、子供に食べさすには、柔らかい水煮が便利で使っています。
はじめてのママリ🔰
ありがとうございます✨
そうなんですね！それならうちはもう小学生なので乾燥大豆のほうがいいかなって感じですね🤔
調べてたら、蒸し大豆というのも出てきたんですけど、それは使ったことありますか？
何度も質問すみません💦
ママリ
蒸し大豆も使ったことあります💡
柔らかさでいうと、水煮→蒸し大豆→乾燥大豆ですね✨
手間を省くなら蒸し大豆がいいかもしれませんね！
はじめてのママリ🔰
ありがとうございます✨✨✨
それなら、とりあえず蒸し大豆で作ってみます😊