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はじめてのママリ🔰
家事・料理

クラムチャウダーやミルクスープの濃厚さは、牛乳の量で変わります。水を入れるとあっさりめになります。好みの問題ですか？

料理苦手なのですが、教えて下さい🙇‍♀️
クラムチャウダーとかミルクスープですが、レシピによって牛乳だけのものと、牛乳と水を半量ずつ入れたりのものとあるのですが、牛乳が濃厚になるかどうかの違いだけですか？
水を入れたら少しあっさりめのスープになるということですか？
好みの問題ですか？

コメント

ささみ

そうだと思います！
スープは水を入れることが多い気がしますね。
私は牛乳の残り具合見て、全部入れちゃえとか少ないからあとは水で〜って感じでめっちゃ適当です。
コンソメ入れれば全部美味しくなります🙆‍♀️笑

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    コメントありがとうございました😊
    そういうことなんですね！
    スッキリしました✨
    確かにコンソメあれば問題なしですね。笑
    夕飯に作ります。

    • 9月28日

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