作り置きのレシピや保存方法について教えてください。冷蔵庫や冷凍庫に入れる食材も教えてください。

はじめてのママリ🔰

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  はじめてのママリ🔰

  鶏肉の味付け、レパートリー少なくて😂豚肉も味付けしてますか？
  
  野菜がとれるような副菜がいいです✨
  
  必ず入れてるものは、冷凍うどんや冷凍コーンなどそういったものが知りたいです🥹
  これあると便利だよ〜というものです✨

  • 9月1日
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  はじめてのママリ🔰

  鶏も豚もしています！
  ケチャップ、焼き肉のタレ、塩こしょう、生姜にんにく、カレー粉
  、てりやき、などなど、、野菜も一緒に漬け込んでそのまま冷凍庫です！
  
  今の時期だとピーマン、ナス、ゴーヤ、トマトが比較的安いので
  
  ピーマン
  ・味噌炒め
  ・じゃことピーマンで炒める
  ・無限ピーマン
  ・バリバリピーマン（水と氷を入れて冷凍庫）
  
  ナス
  ・味噌炒め
  ・揚げ浸し
  ・焼くだけ
  ・煮浸し
  ・茹でるだけ
  
  ゴーヤ
  ・ツナサラダ
  ・チップス
  ・お浸し
  
  ミニトマト
  ・湯むきして凍らすだけ
  ・塩昆布和え
  
  ラタトゥイユ
  
  ・酢玉ねぎ、酢キャベツ、キャロットラペ、きのこアヒージョ風、キャベツバターこしょうでレンチンのみ、何かしらの野菜のチーズ焼き
  
  他にもある気がするのですが、最近やったレパートリーだとこんな感じです！　
  基本そのとき安い野菜を適当に嵩増しして追加してます！
  
  最近野菜も高いから家計圧迫ですよね💦
  
  安いときに野菜を買ってそれを冷凍しているので、特定して冷凍野菜は買ってないのですが
  ブロッコリー、きのこ、にんじん、ほうれん草、小松菜は冷凍率高いです！
  
  冷凍ではないですが、ツナ缶とサバ缶は常に常備していて
  味付けに迷ったら
  生野菜はツナとマヨとごま油で和える
  炒めたらサバ缶と和える
  で味付けてます！
  
  うどんにするときは、サラダと豚しゃぶ、生卵を用意して、好きに乗っけて！
  スタイルでやっています！
  サラダうどんにしてもいいし、肉うどんでもいいし、月見でもいいし！サラダからの月見とかにして、バクバク食べてくれます☺️

  • 9月2日