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まま
家事・料理

お弁当にサラダうどんと冷しゃぶを入れたいけど、前日に肉を茹でるだけだと固くなるか心配です。

お弁当にサラダうどんをもって行きたいのですが、そこに冷しゃぶも乗せたいのですが、前日に全部準備したいのですが、肉茹でただけだと固くなりますかね?

コメント

ママリ

お酒を少し入れて茹でてればある程度は柔らかいと思います😊

  • まま

    まま

    コメントありがとうございます！
    そうなんですか！知りませんでした🫣

    よく豚肉って油浮いてくると思うのですが、それは大丈夫なんでしょうか？？

    質問続けてすみません！

    • 8月28日
  • ママリ

    ママリ

    油というのは、どの段階でですか？😳
    茹でた時ですか？お弁当に入れた時ですか？
    理解力なくてすみません💦

    • 8月28日
  • まま

    まま

    すみません。
    よく冷めたお肉とか（汁とか）にお肉の油が白くなって固まりますよね？なので、冷しゃぶにして持って行った時に、その油ついてたりしちゃうのかなぁと…
    そのことのつもりでした。
    わかりづらくてすみません…

    • 8月28日
  • ママリ

    ママリ

    なるほどですね！
    茹でた後の豚肉にオリーブオイルを絡ませて冷やすといいですよ☺️

    • 8月28日
  • まま

    まま

    そうなんですね！！！ありがとうございます😊
    そのようにしてみます！

    • 8月28日

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