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はじめてのママリ🔰
家事・料理

牛肉を炒めて塩胡椒焼きにタレをかけたお弁当に入れ、保冷剤もつけたら油で固まりますか?安かったから子どもが学童お弁当に入れて欲しい。

牛肉炒めて塩胡椒焼きにくのタレかけたやつを
お弁当に入れて、保冷剤もつけてたら
油で固まりますかね?😅😅

安かったから子どもが明日お弁当(学童)に
入れて欲しいと...

コメント

mithrandir

とても美味しそうですが、たぶん予想通り固まりますね💦

タレつけずにしっかり焼いて肉の油を出せるだけ出してから、一旦キッチンペーパーへ。
(面倒ですが油を切りながら菜箸やトングでつまんでキッチンペーパーに出します)
しばらく放置。
キッチンペーパーがギトギトになるなら変えます。

油が切れたら、キレイにしたフライパンに戻してタレで味付け。

このやり方だと冷えてもあまり油で固まりませんよ😊

  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!
    やはり油固まりますよね💦
    余裕があるときその方法やってみます!お友達でタレつき肉の子いたみたいで😅朝は余裕なく😩😩

    • 7月23日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ちなみに茹でて油抜くのはまずいと思いますか?😵‍💫

    • 7月23日
  • mithrandir

    mithrandir

    茹でるの良いと思いますよ!
    そちらのほうが油が表面の油も取れそうです😊
    前日の晩に茹でておけば、朝はタレを絡めて焼くだけなので時短にもなりますね🥰

    私は朝忙しいのが嫌なので、大抵のおかずは前日の夕飯時についでに作ってしまいます😅

    • 7月23日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    ありがとうございます!わたしも今日茹でてしまいます!

    • 7月23日