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ママリ
家事・料理

夜ご飯おうちでラーメンなんですが味付け玉子を早く作るにはどうすれば…

夜ご飯おうちでラーメンなんですが
味付け玉子を早く作るにはどうすればいいですか？

コメント

みー

ラーメン屋で昔バイトしていましたが…
ゆで卵をアツアツの出汁に漬け込んで、上からラップで密着させると味が染みるの早いです。
出汁はお好みの味で良いです、とにかくアツアツなのがポイントです☺️
出汁が冷めていく時に卵に味が染みます。

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