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うさうさ
家事・料理

豚のブロックを180度で40分焼いたら、中心が60度。写真の焼き具合で火は通っているか心配。食べさせる子どもの安全性について。

豚のブロック500gの大きさをオーブン180度で40分弱焼きました。
20分ぐらい経過してから切ったら少しピンクの肉汁が出てきました。
少し心配になり温度を測りました…当たり前ですが、時間が経過していたからか60度ぐらいでした。

中心の焼き具合は写真のような感じですが、火は通っていると思いますか?
子どもに食べさせようと思っていたので心配になっちゃいまして😕

コメント

はじめてのママリ

火は通ってると思います!
こんな感じのやつ、大人が食べましたがなんともなかったです♪

子どもに食べさせるなら念には念を入れてチンします💦

  • うさうさ

    うさうさ

    ありがとうございます。
    中心以外の部分を食べさせました😊
    残りは主人が食べてましたが…今のところ大丈夫です‼️

    • 6月27日