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れもん
家事・料理

しゃぶしゃぶ用の肉がないけど、豚こま肉をしっかり火を通して冷しゃぶサラダにしても大丈夫ですか?

冷しゃぶサラダが食べたいのですがしゃぶしゃぶ用の豚肉がありません😭しゃぶしゃぶ用の肉じゃない、普通の豚肉(豚こま肉)はよく火を通せばしゃぶしゃぶサラダにして食べても大丈夫ですか?
バカな質問ですみません💦💦

コメント

こはね

ぜんぜん大丈夫です👌
しゃぶしゃぶ肉も生だと腹壊します。

  • れもん

    れもん

    すみません本当にありがとうございます🙇‍♀️✨✨
    やってみます☺️

    • 5月30日
  • こはね

    こはね

    少量の片栗粉で揉み込んでから湯がくと小間でもそんなにかたくならずに済みますよう🐷

    • 5月30日
  • れもん

    れもん

    ありがとうございます😭✨
    そのような技を知らなかったのでとても助かりました🙇‍♀️

    • 5月30日
はじめてのママリ🔰

食べられなくはないけど、よく火を通す分、固くなりそうですね。

  • れもん

    れもん

    すみません本当にありがとうございます🙇‍♀️
    固くなりそうですね😭試してみたいと思います☺️

    • 5月30日
はじめてのママリ🔰

豚こま肉は固くなりやすい部位が多いと本当にパサパサしたり、固くなったりすると思うので

酒など入れて綿棒で叩きゆっくり火を通すと比較的柔らかくなると思います🙆🏻‍♀️

  • れもん

    れもん

    本当にありがとうございます🙇‍♀️
    なるほど‼️そのような技を知らなかったのでとても助かります✨✨
    やってみます☺️

    • 5月30日
  • はじめてのママリ🔰

    はじめてのママリ🔰

    すみません!綿棒は麺棒の間違いです🤣
    いえいえ、参考になれば嬉しいです!

    • 5月30日
  • れもん

    れもん

    自然すぎて気づきませんでした😂
    ありがとうございました☺️

    • 5月30日