家事・料理
ひじきの美味しい炊き方を教えてください。家で美味しくないと言われます。かためで美味しくないです。美味しくなるコツを教えてください。
ひじきの美味しい炊き方を教えてください！
給食のひじきは美味しいから好きだけど、家のひじきは美味しくないと言われます😭
たしかにかためで美味しくないです。
美味しくなるコツを教えてください。
- はじめてのママリ🔰
コメント
ままり
水で戻したり、煮る前にごま油で炒めてみてはどうですか🥺？
はじめてのママリ🔰
ふやかす時間短いのですかね🤔時間通り戻してコトコト煮たらかたいことはないですよ☺️
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はじめてのママリ🔰
どれくらいの時間ふやかしますか？
- 5月29日
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はじめてのママリ🔰
お湯で10分、水なら30分くらいです☺️
- 5月30日
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はじめてのママリ🔰
ありがとうございます！圧倒的に戻す時間が足りなかったです😅
- 5月31日
はじめてのママリ🔰
戻す時間はどれくらいがよいのでしょうか？
炒める時間や煮る時間(ひじきが煮えたころ)もよくわかりません😭
ままり
大体10分ほど水で戻してます😊
ひじきの袋の表記どおりにしてます！
ひじき煮作るのほんと適当なんですが、ごま油ひいて人参先に炒めてそれからひじきなんですが、ひじき入れてから5分もしないで調味料入れちゃってます🥹
いつも調味料の水分多いのでその分、水分減らすために煮詰めてます！
はじめてのママリ🔰
戻す時間も煮詰める時間も足りなさそうです💦
時間長めにおいて作ってみようと思います
ままり
袋どおりに作ったり、クックパッドでも美味しいひじき煮があると思います😊♪
ちなみに我が家はひじき煮が余ったら次の日にはひじき煮の炊き込みご飯になってます🥰
はじめてのママリ🔰
炊き込みご飯もいいですね！
色々と研究してみます！