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くろ
家事・料理

キャベツの千切りってコツありますか?私がするといつも棒っぽく?なりま…

キャベツの千切りってコツありますか?
私がするといつも棒っぽく?なります
お店でみるようなフワフワ感が全くありません😱
細く切らないといけないのは大前提ですよね。
切る部位、向き、切る前後に水に浸すとか?教えてください(>_<)

コメント

R

実母が言うにはトントントンって声に出すといいよってよく言いますがあまり変わらないです😋😋コツじゃなくてすみません💦

  • くろ

    くろ

    コメントありがとうございます💕
    あまり変わらないんですね!w

    • 4月1日
のん

私はめんどくさがりなのでスライサーでそのままスライスしてます!笑 意外といい感じになりますよ!

  • くろ

    くろ

    コメントありがとうございます☆
    普通のスライサーですか?
    細切り用とかではなくて、極普通のタイプでいいんですかね?😁

    • 4月1日
みーさー

うちもスライサーです。
キャベツ千切り専用の。

あれ、すごいフワッフワですよ!

旦那はキャベツ千切りだけでいいっていうくらい 笑

  • くろ

    くろ

    コメントありがとうございます☆
    千切り専用のスライサーあるんですねぇ、うち普通のやつしかないんですけど今日はスライサーでやってみます😉

    • 4月1日
  • みーさー

    みーさー

    これです!ピーラー?になるのかな?
    おすすめですよ‼️

    • 4月1日
  • くろ

    くろ

    それあります!私それうまく使えなくて、つかかってスムーズにできません💦
    それするときキャベツはどの大きさですか?4分の1ですか?2分の1?🤔

    • 4月1日
  • みーさー

    みーさー

    2分の1カットでやりますよー
    でも、ほんとコツがね、、、


    春キャベツとかフワフワに のキャベツだと明らかに無理ですねー、、、。

    ぎっしり身の詰まったキャベツだと、これがまたうまくできるんですよ‼️

    おためしあれ( ^ω^ )

    • 4月1日
  • くろ

    くろ

    冷蔵庫にあったキャベツがまさに春キャベツで、やりづらすぎてピーラーずれて手首擦ってしまいましたw
    やるなら普通のキャベツが良さそうですね…😂でも千切り完成してよかったです!ありがとうございました♡

    • 4月1日
らぷんつぇる

わたしも千切り苦手なんです。キャベツの千切り用ピーラーとかスライサー買おうかなと思ってます😵
普通のスライサーだと刃の幅?うまくいかなかったんです。

  • くろ

    くろ

    そうなんですね(>_<)
    千切り用ピーラーは持ってるのですがうまく使えず封印してました💦さっき久々に使ったらやはりうまく使えず手首擦ってしまいました笑
    スライサーがあるならそっちが安全そうだし私も欲しいです(^^;

    • 4月1日
あおまいか

私もできないのでスライサーです!
ちょっとくたっとしちゃうので、水にさらしてシャキってさせてます。

  • くろ

    くろ

    さっきピーラーでなんとか千切り完成して水に浸して冷蔵庫入れてます😵
    千切り、慣れていかなければー💦

    • 4月1日
🌸まま

ピーラでいつもしてます(>_<)

  • くろ

    くろ

    私もさっきピーラーで済ませました(^^♪
    うまく使えなかったので反復練習が必要です😂😂

    • 4月1日
みーさー

2分の1カットでやりますよー
でも、ほんとコツがね、、、


春キャベツとかフワフワのキャベツだと明らかに無理ですね、、、。

ぎっしり身の詰まったキャベツだと、これがまたうまくできるんですよ‼️

おためしあれ( ^ω^ )

y♡

少ない量を丸めて包丁の持ち手の近くで切ると
細くふわっと切れます😆❣️

  • くろ

    くろ

    持ち手の近くですね!外側の葉の部分が特に苦手なので参考になります💦
    ありがとうございます(٭°̧̧̧ω°̧̧̧٭)

    • 4月1日
リース

ダイソーに売ってるキャベツ専用スライサーを使ってます!!!

葵ちゃん

クックパッドに簡単な千切りのやり方
載っていますよ!
no.2976318

  • 葵ちゃん

    葵ちゃん

    私も同じ切り方してます!
    包丁は上から下に動かすより、
    前後に滑らせる感じで動かすと
    繊維が潰れずフンワリしますよ♪

    • 4月2日